quinta-feira, janeiro 31, 2008



A "MANIF" DAS LAMPREIAS






Passou quase despercebida a manifestação de lampreias que ontem teve lugar junto à escadaria da Assembleia da República.

Decidiram juntar vozes para protestar contra a pesca selvagem de que habitualmente são alvo nesta altura do ano, aproveitando também para reinvindicar, na circunstância da remodelação governamental, a exoneração do Ministro de Não-Sabemos-Quê e das Pescas, pelo crónico autismo relativamente ao problema da espécie.




Elas, cantando a uma só voz a demissão do Ministro da pasta.


Em declarações ao nosso jornal, reconheceram ter sido infeliz a data escolhida para a mobilização, não só por ter coincidido com o vigoroso protesto, agendado para o mesmo local, contra o encerramento de serviços de saúde, mas também por ter sido difícil organizar excursões de lampreias até à capital, apesar de ser zona ribeirinha, ainda que a jusante.







E o que é uma lampreia (?), perguntais.

A lampreia é um peixe ciclóstomo, de corpo cilindróide, do tipo da enguia, mas muito mais feio.

É anádroma, pois reproduz-se e desenvolve-se em água doce, mas atinge a idade adulta no mar.

O seu desenvolvimento larvar pode durar até sete anos e quando sofre a metamorfose migra para o mar.

Quando atinge a maturação sexual regressa ao rio, reproduz-se e "vai à vida".








Sem maxilas (vulgo, queixadas), a boca está transformada numa ventosa circular com o diâmetro do corpo, reforçada por um anel de cartilagem.

Não dispõe de um esqueleto mineralizado, embora tenha regiões de cartilagem calcificada.

Ora, e depois de tudo isto, vá-se lá saber por que razão a lampreia é tida como iguaria, especialmente no sul da Europa.

Entre nós, é normalmente confeccionada em arroz da mesma (tipo cabidela) ou à bordalesa.





yack!!



Para compensar qualquer indigestão, fica mais um filminho de bom gosto...






Obviamente que isto com todo o respeito pela manifestação contra o encerramento dos SAP's...


Clicai ou não!




Pêéssezinho: agradecimento ao Zé Lérias.


51 Comments:

Blogger merdinhas said...

Já clicámos e já sabemos que já está escuro.



Lampreias unidas jamais serão vencidas!



Quer dizer ...já não sei se é assim.

31/1/08 12:01 da manhã  
Blogger merdinhas said...

arroz de lampreia é que não.

31/1/08 12:01 da manhã  
Blogger tolilo said...

haddockzinho,

elas são tão feias! Parecem cobras e eu tenho medo de cobras.
O que vale é que têm o interior da "ventosa" cor de rosa
e eu
gosto!

31/1/08 1:04 da manhã  
Anonymous Anónimo said...

coincidência das coincidências: acabei de rever o Big Fish em dvd! poças poças!

se há coisa que me faz impressão é comer sangue. seja em que prato for. apesar disso na lampreia, fálica como é, atrai-me principalmente o tal anelzinho de cartilagem em forma de ventosa.

coisas!

31/1/08 2:53 da manhã  
Blogger Frioleiras said...

detesto sangue............

31/1/08 11:13 da manhã  
Blogger Lizzie said...

Oh Capitão, que boa lembrança a deste filme, suprema obra-prima de forma e conteúdo e mais o colorido tão cinema scope. Somos pela farta imaginação e por isso o comprámos ainda não há muito tempo.
As lampreias fazem-nos lembrar as actrizes e actores princípais de séries como o Espaço 1999, só que sem o cachet do Martin Landau, por quem as mulheres crescidas da nossa família suspiravam, e mais da senhora loira de que não nos lembramos do nome porque não entra nas filmagens do Tim Burton.
E não comemos nada com sangue. E achamos que as lampreias se deviam meter nos bolsos dos ministros para quando eles fossem buscar o lenço da Renova apanhassem um grande susto com o ataque dos extra terrestes e desatassem a correr para o mar e lá ficassem muito bem sem existência que se notasse.

Continência

31/1/08 11:14 da manhã  
Blogger Lizzie said...

E não deixámos bem claro que sempre fomos fans desvairadas do tal espaço 1999, embora não tivessemos ainda idade para suspiros. Na altura ainda vacilávamos se queríamos seguir a carreira da dança ou de astronauta a caminho do fundo do Universo.

Continência outra vez.

31/1/08 11:21 da manhã  
Blogger isabel mendes ferreira said...

lampreia? Capitão bom dia.

...passo....


pese embora me digam ser um manjar de deuses...

provei e não consegui degustar :(



_________________

talvez numa outra encarnação.

excelente "pescaria" e bons paladares.
Votos alegres.

_________________
abraço.

31/1/08 12:27 da tarde  
Blogger Isabel said...

Boas capitão,

De facto passou-me despercebida a manif das lampreias, tenho pena pois todas aquelas lindas boquinhas em forma de ventosa protestando seria certamente digno de ver, para a próxima avisa antecipadamente, sim?

Quanto à razão do protesto propriamente dito é assim: eu acho bem e até acho giro e digo mais se fosse lampreia também protestava mas...

há sempre um mas não é?

acontece que não sou lampreia, sou adepta do politicamente incorrecto e confesso que gosto de lampreia com o sangue e tudo, quanto mais sangue melhor, também gosto de uma boa galinha de cabidela, gosto de touradas, gosto de fumar e de sítios cheios de fumo onde se marimbam para a lei e me deixam fumar à vontade, gosto de poder gostar do que gosto sem imposições e se quiserem direccionar os meus gostos gosto de educadamente os mandar à fava ou fazer ouvidos moucos e continuar a gostar do que gosto e a fazer o que me apetece.

Claro, repito, se fosse lampreia a coisa mudava de figura.

Quanto ao filminho de bom gosto sim senhor, nem outra coisa esperávamos de si capitão.

Inté

Isabel

31/1/08 1:00 da tarde  
Blogger António Gomes said...

vós comerdes de cada coisa

31/1/08 3:31 da tarde  
Blogger Bandida said...

Caríssimo Capitão,

peixinhos da horta são mais apreciados. acompanhados por um excelente tinto engarrafado lá pelo alentejo. também não importa que seja douro. o importante é acompanhar a vela ou o archote.

nem de cabidela, nem de lampreia. pode ser arroz branco.

com todo o respeito, beijo a Vossa mão, meu Capitão!

B.

31/1/08 6:26 da tarde  
Anonymous Anónimo said...

Todos os anos lá vou.
Todos os anos como.
Os rituais são importantes.
Já fui e já comi este ano.
Estava bom, estava bom...
Ainda bem que já acabou.

31/1/08 11:03 da tarde  
Blogger teresamaremar said...

hehe

mas a maior parte delas vem, agora, do Canadá. Parece que lá as rejeitam [devem achar o bicho nojento, pra mim também é repugnante, embora adore as primas enguias], seguem, então, para Portugal.


Bom fim de semana! :)

1/2/08 1:49 da manhã  
Blogger Frioleiras said...

Revi o texto... excelente como tu nos habituas sempre, haddockzinho...

realmente não gosto nem nunca consegui comer lampreia ...

lembraste-me jantares de Amigos...

adoro caça e sobretudo perdiz, com um bom vinho tinto, uma mesa bonita, uma alva toalha de Richelieu, uns castiçais de prata inglesa, vitorianos (de Sheffield), música de Handel (a Saraband, por ex. ...), uns copos de cristal de Baccarat, bons Amigos, enfim ...
o saboroso da vida!...
que não troco por nada!

E que tu tantas vezes nos fazes lembrar ....

agora lampreias ...

1/2/08 4:18 da tarde  
Blogger náufrago do tempo e lugar said...

Não gosto de lampreias, mas gosto muito menos das lampanas que as lapúrdias mentes dirigentes deste “perigoso sítio, onde tudo é permitido” - as palavras aspadas são do jornalista António Ribeiro Ferreira -, urdem e nos atiram desde o início da (des)governação.


Como eles são tantos, não há que estremá-los por excelerem uns entre os outros, pelo que lhes chamamos simplesmente, e sem excelência, bestas.

Camilo Castelo Branco, in "Narcóticos".

Abraço.

1/2/08 9:45 da tarde  
Blogger Haddock said...

boas!!

merdinhas, o que elas querem é mais protagonismo!! e nós aqui a fazermos-lhes a vontade...

tolilo, garanto-te que cozinhadinhas ficam tudo menos cor de rosa!!

lia, algures se lê aqui que este postal é sobre diospiros???? ai a miúda...

frioleiras, não tomar a parte pelo todo!! nada de arrozes de cabidela ou de lampreia, mas que há morcelas diliciosas, há!! quanto aos jantares de amigos, estou contigo!! e sendo eles divertidos até dispenso os castiçais, que verdadeiramente não aprecio, até porque impedem a visão do conviva da frente.

lizzie, que mirabolante associação de ideias a vossa!! lembrastes-nos o david cronenberg e as suas obras primas, especialmente o "eXistenZ", que teria lampreias como protagonistas, se não nos falha a memória...
do "espaço 1999" lembramo-nos vagamente. a bem da juventude sempre podemos dizer que o vimos no "canal memória". e, a propósito de juventude extemporânea..., nunca nos verás em estilo rapper, salvo doença mental cavalgante!!

isabel m. f., já provámos uma 1/2 de vezes o bicho and it grows on us the "yack"!!

isabel, estás a tornar-te uma perigosa rebelde do sistema!! sangue desse, não!! agora, convida-me para umas morcelas da beira e alinho logo!! em sítio onde se fume, claro, e com bons vinhos, que o dão os tem seguramente!!

tó, "vós", vírgula!!!

bandida, peixinhos da horta são muito adequados a esta quadra quaresmal... o acompanhamento a arroz branco é que é fraquito!! ao menos que seja um arrozinho de tomate ou de feijão!!

anónimo, prepara-te para a revolta das lampreias... ainda bem que não deixaste nome!!

tereamaremar, enguias, sim!!! fritas ou um ensopadinho delas!!! há um com açafrão, lá para os lados de aveiro, que é excelente!!

peregrino, estamos a falar da entrevista do bastonário da OA??

vénia, a&b!!

1/2/08 11:27 da tarde  
Blogger Emma Larbos said...

Ora bem... lampreias! Não sabia que estavam desgostosas com a vida a ponto de se darem ao trabalho de se arrastrem pelas escadarias de S.Bento. Olhando assim para elas parecem-me repelentes e lembram-me aquele bicho - a ténia - que ensombrava a nossa infância com ameaças de nos invadir. Também não tenho uma boa opinião daquela versão delas douradas e feitas de fios de ovos que nunca faltam na ementa dos casamentos. Recomendo, portanto, que não se atendam as suas reivindicações e que se contrate um flautista de Hamelin que as conduza definitivamente ao Tejo.

1/2/08 11:28 da tarde  
Blogger Haddock said...

senhora de Larbos, que bela ideia, a vossa!! e não tarda, com a inflação de barragens acaba-se naturalmente a espécie, a menos que descubram como a preservar em viveiro ou aquacultura, para sermos mais finos.
e lembrais bem; as lampreias de ovos também nos enjoam de sobremaneira!! achamos piada, no entanto, às pessoas a engasgarem-se com os palitinhos que lhes espetam corpo fora para não se agarrarem ao papel de embrulho...
(ai se a asae descobre esta...)

vénia...

1/2/08 11:35 da tarde  
Blogger Emma Larbos said...

Capitão, sodes sádico!!!

2/2/08 12:23 da manhã  
Blogger Frioleiras said...

Falai em comida.....

Hoje irei jantar (se Deus o permitir...) à Colina
(já que fica perto da Gulbenk...hoje Jordi Savall, q n deveis perder......).

Nada do outro mundo, apenas porque fica a jeito...

Lisboa está a ficar sem "bons" restaurantes.. e nem sempre se pode ir ao Coventual...

Falais em lampreia e eu lembro-me cada vez mais de boa e requintada comida como a deste restaurante a que o preço só permite ir de quando em vez... saudades da perdiz, dos doces e da bela e genuina decoração (os olhos também comem e eu não dispenso uma mesa bonita... se os Sheffield te perturbam, haddoczinho, há sempre a possibilidade de ter umas velas baixinhas........)

Agora morcelas, divinas, divinas, conheço eu uma casa, onde o dono (um grande senhor, requintado, interessante e... bonito...) as cozinha soberanamente e com um charme de cair para o lado........ ou eu não fosse frívola e sensível a estas frioleiras...

E a casa dele, Deus do céu, as minudências daquele salão/cozinha de antanho, com ar rústico e provincial, ponteada por belos quadros modernos (lembro-me de um muito especial, com uma menina com um curioso chapéu surreal..) e, num canto preparado para o efeito, as mais apetecíveis garrafas de vinho...
uma verdadeira luxúria ... gostaria de te imaginar lá, haddoczinho... (será que não te encontrarei por lá algum dia?...).

Ele não usa castiçais Sheffield... apenas preside, à dita mesa, um soberbo óleo sobre a ceia de Cristo... sinto-me sempre no sétimo céu com aquele caseiro ambiente medievo/coetâneo, digno das "dignas" morcelas...

(embora deteste sangue e sem ele elas não existiriam...

morcelas sim, mas só cozinhadas por este "expert"...).

2/2/08 3:58 da tarde  
Blogger Boop said...

Lampreia...
Nã gosto!

O arroz até como... mas dita cuja...

Blachhhh

E não é que é essa m**** é cara como o c******!!!!!!!!!!!!!

2/2/08 5:59 da tarde  
Blogger Boop said...

Este comentário foi removido pelo autor.

2/2/08 6:00 da tarde  
Anonymous Anónimo said...

Eu, cá p’ra mim, e olhando assim p’rás meninas todas em filinha, de boca escancarada, parecem-me um bando de histéricas aflitas, berrando aos sete ventos as suas, ptuahhgggg, virtudes de bom manjar. É no que dá juntar riqueza com apetites vorazes. Coisas desta capitalzinha que nos governa, megalómana e egocêntrica... não tendo mais nada para fazer pavoneia-se, exibe-se, discute até o sexo dos anjos...

(será que isto parece um pouco despropositado?)

3/2/08 5:29 da tarde  
Blogger velha gaiteira said...

Este comentário foi removido pelo autor.

3/2/08 5:42 da tarde  
Blogger velha gaiteira said...

Capitão,

Peço desculpa de ter eliminado o comentário de cima mas eu 'tinha comido' letras nas palavras.
E não é com fome de lampreia.


Lampreias? Nem que me pagassem por cima! Prefiro iscas com batatas cozidas, muito boas, na tasca do Manel, ali para o bairro alto, bem regadinhas com um tinto da casa.

Ou então massada de peixe com coentros, na tasca do Sr Casimiro, ali para Alvalade.

3/2/08 5:46 da tarde  
Blogger audrey said...

Lampreias, sinuosas como as cobras? Ou não? Provei uma vez em Ponte de Lima. Não gostei nem desgostei. Será assim?

3/2/08 7:25 da tarde  
Blogger Haddock said...

boas!!

senhora De larbos, sádicos, nózes?? de todo!! é a oportunidade de salvarmos as vítimas com umas boas palmadinas das costas...

frioleiras, não sou muito de velinhas na mesa de jantar. já me basta o centro de mesa alumiado por ocasião do *asterisco*.
e essa agora... ainda há bons restaurantes em lx!! e vários que servem a simpática perdiz. quanto às morcelas, ficámos a salivar! mas não, frioleiras, nunca nos cruzámos nessa cozinha de antanho.

boop, uma escandaleira, dizes bem!! recuso-me a pagar o bicho!!

anónimo, por aqui fala-se de "bulhufas"!! somos pouco dados a conversas sérias (por aqui, claro está)!! e maus costumes há por todo o sítio...

cara anciã, ao tempo que não como iscas!! decididamente muito mais interessantes do q este bicho, apesar da consistência também borrachosa...

audrey, sinceramente nunca conheci a sinuosidade do bicho. sempre o vi aos pedaços!! coisa de gente urbana, sei lá...

a&b!!

3/2/08 10:52 da tarde  
Blogger Pinóquio de Alfama said...

pois é senhor haddock parece que as manifs estão na moda. a casa que administro ainda há pouco abriu e o pessoal já anda em manifestações, não percebi bem porquê nem contra o quê.

4/2/08 12:32 da manhã  
Blogger o Reverso said...

ó Alcides, tire dali aquele tacho, que até mete nojo...não, esteja descansado, pode tirar, o capitão não se importa.

4/2/08 2:01 da manhã  
Blogger Frioleiras said...

obrigado querido haddock pela fartura de esmolinhas ! E logo hoje que anulei os cartões de crédito e fiquei sem dinheiro...

4/2/08 2:16 da manhã  
Blogger pardal de telhado said...

voando por aqui~~~~~~~~~~~~
à procura do Tolilo, da Pinky e do Mixtu~~~~~~~~~~~~

4/2/08 2:38 da manhã  
Blogger mixtu said...

nunca comi

há dias vi um meu ex-soldado na tv a queixar-se que não há lamprei ano minho, pelo vistos é pesacdor lá...

mas tenho que comer...

yayay

abrazo serrano

4/2/08 11:17 da manhã  
Blogger Boop said...

É que as bichas sao mesmo nojentas!!!!!!!!!

4/2/08 5:49 da tarde  
Blogger Boop said...

Este comentário foi removido pelo autor.

4/2/08 5:49 da tarde  
Blogger Frioleiras said...

bem, hoje vou brincar ao carnaval! vestida de "sininho" (do peter pan), num jantar (sentado) de amigos, todos mascarados.
haddock desculpa mas os asteríscos têm mesmo graça....

4/2/08 7:49 da tarde  
Blogger Emma Larbos said...

Capitão, que casta de videira recomendais para escoltar as criaturas para a barragem do Alqueva?

5/2/08 12:33 da manhã  
Blogger pardal de telhado said...

capitão,
voo, voo ~~~~~~ e continuam as lampreias.

apetecia-me voar por cima doutro post ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

5/2/08 2:45 da manhã  
Blogger D. Maria e o Coelhinho said...

SERÁ QUE AS LAMPREIAS COMEMRAMO COELHINHO (OU A ALMA DELE)?

NÃO O VIRAM POR AQUI?

ISTO ANDA MUITO PARADO! SÓ 30 E TAL COMMS.! ESTÃO TODOS DE FÉRIAS DE CARNAVAL?

COELHIIIIIIIIIIIIINHO!
PIIIIIIIIIIIIIIIIIIIKY!
HADDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDOCK!

BEM VOU ANDANDO

D. MARIA

5/2/08 3:22 da manhã  
Blogger Amélia said...

lampreias...
pois que já comi... e não percebi o alarido que vários fizeram sobre a iguaria. não era assim nada de especial. mas o que realmente custou a engolir foi a conta! dolorosa! estou com a menina boop: caro como fogo!

5/2/08 3:40 da manhã  
Blogger Amélia said...

ah, e o filme? tim burton, não é?... um senhor que aprecio, vejo e revejo!

o bombeiro e a telefonista, são de sair daqui lavada em lágrimas, de tanto me rir!

5/2/08 3:53 da manhã  
Blogger NoKas said...

UAU!!!

Para mim foi dos melhores posts de sempre... ou serei suspeita??? mmmm Esta tudo correcto! Não detectei erros científicos! E já agora... era uma aqui para a mesa 4, que daqui a nada é hora de jantar e até nem me importava de provar a especialidade da casa!

Grande beijoca

5/2/08 2:40 da tarde  
Blogger Pedaços de mim said...

Pssst........

Sr.Capitão, tenho uma prenda no meu Blog para si, passe lá para o receber.

Bjufas

5/2/08 6:00 da tarde  
Blogger audrey said...

e o capitão que não gosta destas prendas.
ou gosta?

5/2/08 8:29 da tarde  
Blogger santiago said...

lampreias!
sempre com as bocas tão abertas, entrará mosca ou sairá asneira...

5/2/08 10:40 da tarde  
Blogger Astor said...

arroz de lampreia?
nheca.

venha um whisky dos loucos anos 20.

6/2/08 8:58 da tarde  
Blogger Haddock said...

boas!!

casa de passe, a confusão já chegou ao prostíbulo??

triliti, é repugnante, é. confesso que não resisti à tentação de escolher a versão mais parecida com a "lavagem".

frioleiras, que se "deixam", "lá" se pagam. de sininho?? e "avoas"??

mixtu, pastor, vê se te fazes convidado de alguém ou eu então leva uma ou duas ovelhas para a troca!

boop, dizem que a beleza das bichas está no interior...

senhora De larbos, até ao alqueva??
que tal syrah?? (estamos a pensar no incógnito das cortes de cima...)

pardal, outro postal?? dava jeito, dava. temos de contratar pessoal para a fábrica!

d. maria, isto anda fraquérrimo!!!!
saudades dos tempos de fartura, como sabe.

amélia, mais vale uma latinha de caviar beluga, não é?? ou de atum, também serve!! pois... cedi á tentação do gato. como vês, não somos fundamentalistas de canídeos!

nokas, mas a tua especialidade não é mais ou....??? fico contente de ter passado no exame. a wikipédia é uma coisa bestial!

pedaços de ti, eu não mereço tamanha dedicação!! o sono, aliás.
gratíssimos!!

audrey, de prendas gosto. já, por ter recebido uma, ter de dar 7, não!!

santiago, anzol é que não entra, que a técnica de pesca é mais outra.

astor, excelente ideia!! dos anos 20 ou com 20 anos?? eu gosto dele velho, mas não com os pés para a cova!! um james martins, serve??

vénia, a&B!!

6/2/08 9:17 da tarde  
Blogger nnannarella said...

Archie, isto não anda nem desanda ? Não me digaides que é a ressaca das cinzas... - ou havedes tido outra indigestão logo após a do western spaghetti das almôndegas ?!

7/2/08 12:09 da manhã  
Blogger Pinóquio de Alfama said...

Capitão, concordamos com a nnannarella. isto não anda nem desanda!

Costuma 'postar' mais assiduamente!

E estas fotografias das lampreias dão-nos má digestão ao arroz de entrecote que acabámos de comer, acompanhado por um bom tinto da taberna aqui do lado, da D. Adriana Salsinha.
Vá lá, dê-nos outro 'post', que esta noite não temos clientes!

7/2/08 1:32 da manhã  
Blogger audrey said...

Estou como o Astor. Venha um whisky dos anos 20!

7/2/08 1:59 da manhã  
Blogger pinky said...

arghhhhhh ca nojo, se antes já nem olhava para elas agora então....
safa-se o filme que é do melhor!

7/2/08 2:34 da manhã  
Blogger Haddock said...

boas!!

nnannarella, tenhais calma com o andor!! andamos em fase de digestão lenta, para infelicidade nossa...

casa de passe, espero que hoje o estabecimento esteja mais animado!! vou ver se consigo lá dar um saltinho...

audrey, alguma marca especial??

pinky, mas a intenção foi mesmo essa!!! somos mauzinhos, pois somos...

a&b!!

7/2/08 8:01 da tarde  

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